数字化时代食品安全

疫情的全面爆发为数字化时代的食品安全危机带来了前所未有的挑战，在餐饮行业，线上销售、外卖平台、 food delivery 等数字化形式的营销方式对食品安全产生了深远影响，数字赋能也带来了新的风险，包括数据隐私、消费者信任危机以及监管层的监...